Перевозка продуктов питания

Категория грузов, пригодных для конкретной цели в короткий промежуток времени или те, чье качество может резко ухудшиться при несоблюдении определенных параметров хранения и транспортировки, называются срочными или скоропортящимися.

Организация перевозки срочных грузов

Категория грузов, пригодных для определенной цели в короткие сроки или те, чье качество может резко ухудшиться при несоблюдении определенных параметров хранения и транспортировки, называются срочными или скоропортящимися. Срочная перевозка грузов данной категории осуществляется в соответствии с их спецификой. Особое внимание уделяется соблюдению требований к транспортировке.

Срочная перевозка грузов — одно из основных требований при перевозке продуктов растительного (овощи, фрукты, цитрусовые, ягоды) или животного (мясо и рыба, морепродукты, копчености, яйца) происхождения, продукты переработки (масла, жиры, заморозка, полуфабрикаты, молочные продукты), а также хлебобулочных и кондитерских изделий.

Поручите ваши заботы профессионалам!

Наша кампания имеет большой опыт по срочной перевозке грузов, в том числе скоропортящихся материалов и продуктов питания. Автопарк кампании обеспечен необходимыми транспортными средствами, перевозка грузов осуществляется круглогодично с учетом всех особенностей.

Срочная перевозка скоропортящихся грузов осуществляется в ближайшие регионы и по всей России.

Большая часть срочных грузов – это продукты питания.

Также срочной перевозки и особых условий доставки требуют растения (саженцы, клубни, цветы), рыбопосадочные материалы (мальки, живая икра, сеголетки), материалы медицинского назначения (вакцины, сыворотки, замороженные эмбрионы, медицинские, биологические препараты, консервированная кровь, человеческие органы).

Срок хранения этих продуктов ограничен и нередко исчисляется с момента их изготовления. При перевозке подобных грузов обязательным условием является соблюдение температурного режима, который устанавливается в соответствии с санитарными и эпидемиологическими требованиями, указаниями на упаковке.

Прежде всего, внимание уделяется срокам доставки, в особенности при перевозке на дальние расстояния. Особого внимания требует также тара и упаковка грузов. Важная информация по транспортировке указана в маркировке товаров, нанесенной на упаковку. Скоропортящиеся грузы имеют специальную маркировку в соответствии с ГОСТом 14192-96 «Маркировка грузов».

Мы предлагаем нашим клиентам полный спектр сопутствующих услуг!

Срочная доставка грузов может осуществляться при низких температурах или с подогревом, некоторым грузам требуется проветривание, многие из них следует беречь от сырости или попадания прямых солнечных лучей. Диапазон температур хранения и манипулирования грузом указывается на упаковке. Также существует группа товаров, перевозить которые следует изолированно. Отдельное транспортное средство используется для перевозки таких видов продукции, как рыбы, мясо, сыры, маргарин и др.

Срочная перевозка грузов осуществляется теплоизолированными фургонами двух видов: изотермическими полуприцепами и рефрижераторами. Специальная конструкция стенок теплоизолированных полуприцепов сохраняет заданную температуру во время перевозки груза. Изотермический полуприцеп используется для перевозки грузов на относительно небольшие расстояния, а также для срочной перевозки грузов, которые не требуют глубокой заморозки (овощей и фруктов, полуфабрикатов, мяса). Рефрижератор имеет морозильную установку, которая позволяет увеличить диапазон температур для перевозки замороженных продуктов на большие расстояния.

Сервис обратного звонка RedConnect